名称 「ひじき」には2つの漢字があった！表記とその起源を探りました
ひじきを思い浮かべると、その美味しい煮物がまず頭に浮かぶかもしれません。この海藻は、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富で健康に良いとされ、栄養価の高い食材として評価されています。それにもかかわらず、日常生活で「ひじき」と書かれた時はほとんどが平仮名です。実際、その漢字を見たことがある人は少ないかもしれません。物の名前には通常漢字が存在しますが、「ひじき」の漢字についてはどうでしょうか？本記事では、ひじきの漢字表記とその由来に焦点を当て、詳しく解説していきます。