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ほうれん草は緑黄色野菜の中でも特に栄養価が高く、私たちの食生活に頻繁に登場します。一般的には「ほうれん草」やカタカナの「ホウレンソウ」として知られていますが、漢字での表記はあまり見かけませんね。しかし、実は「ほうれん草」にはちゃんと漢字表記が存在します。そして、それはただ一つではないのです！この記事では、「ほうれん草」の漢字表記とそれにまつわる由来について、詳細にわたって解説します。深い洞察をお楽しみに！